Dr n. med. Anna Surtel jest specjalistką w dziedzinie stomatologii od 2005 roku.
W 2011 roku otrzymała tytuł doktora nauk medycznych na Uniwersytecie Medycznym w Lublinie, po obronie pracy na temat stanu jamy ustnej na tle podstawowych wykładników zespołu alkoholowego uzależnienia. Samodzielnie i w zespole publikuje artykuły naukowe w czasopismach medycznych.
W swojej praktyce skupia się na stomatologii zachowawczej z endodoncją, stomatologii estetycznej i profilaktyce. Na co dzień wykonuje przeglądy stomatologiczne, skaling, lakierowaniem, wybielanie metodą Beyond i metodą nakładkową, piaskowanie, lakowanie i zakładanie licówek kompozytowych.