Lek. Barbara Offert posiada specjalizację w dziedzinie chirurgii dziecięcej. Jest absolwentką Akademii Medycznej w Gdańsku i specjalistą medycyny estetycznej. Należy do Polskiego Towarzystwa Chirurgów Dziecięcych.
Podnosiła swoje kompetencje zawodowe, pracując między innymi w Klinice Chirurgii Plastycznej i Leczenia Oparzeń w Gdańsku oraz w Klinice Chirurgii Plastycznej w Polanicy Zdroju.
Obecnie zatrudniona jest w Klinice Chirurgii Dzieci i Młodzieży Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie. Regularnie poszerza swoją wiedzę uczestnicząc w szkoleniach o tematyce związanej z chirurgią plastyczną, medycyną estetyczną, wadami rozszczepowymi twarzoczaszki, chirurgią noworodka, chirurgią endoskopową i onkologiczną dzieci i młodzieży, urologią i traumatologią dziecięcą. Bierze aktywny udział w konferencjach naukowych, zarówno w kraju, jak i zagranicą.
Specjalizuje się w operowaniu rozszczepów warg, podniebienia, plastyką krótkiego wędzidełka wargi i języka, blizn, znamion barwnikowych i naczyniaków, torbieli i przetok wargi i jamy ustnej, wyroślami przedusznymi, torbielami dermoidalnymi oraz leczeniem sklejonych warg sromowych.
Stosuje kwas hialuronowy u pacjentów z rozszczepem wargi oraz do wypełnienia bruzd i powiększania ust.