Mgr Celinia Kinicka jest absolwentką Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Wyższej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Należy do Polskiego Towarzystwa Dietetyki i Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Pracuje jako dietetyk i zajmuje się układaniem diet, biorąc pod uwagę indywidualne potrzeby każdego pacjenta związane często z nietolerancją pokarmową lub inną chorobą, która wymusza szczególną dbałość o nawyki żywieniowe.
Regularnie poszerza swoją wiedzę uczęszczając na kursy o tematyce związanej z diet coachingiem, psychodietetyką, dietetyką kliniczną i sportową. Występuje w mediach jako ekspert żywieniowy.