Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheitebauer jest dietetykiem onkologicznym. Pomaga pacjentom przejść cały proces leczenia - od diagnozy, przygotowanie do operacji, chemio- czy radioterapii, po rekonwalescencję. Uczy pacjentów, jak mądrze komponować jadłospis i radzić sobie ze skutkami ubocznymi leczenia. Wyznaje zasadę, że odpowiednia dieta jest koniecznym elementem wspierającym podstawową terapię. Posiada ponad 15-letnie doświadczenie zawodowe potwierdzone dyplomami i certyfikatami. Właścicielka Poradni Dietetycznej food&diet: www.food-diet.pl