Lek. Ewa Franczak-Józefkiewicz jest specjalistką w obszarze laryngologii, zwłaszcza dziecięcej, audiologii i foniatrii. Posiada od 1994 roku specjalizacje drugiego stopnia z otolaryngologii i od 2012 roku z audiologii i foniatrii. Należy do Lubelskiej Izby Lekarskiej.
Na co dzień doświadczenie zawodowe zdobywa w Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym w Lublinie. W swojej codziennej praktyce lekarskiej rozpoznaje i leczy schorzenia laryngologiczne w obszarze głowy i szyi. Spotyka się z zaburzeniami równowagi, węchu i smaku, szumami usznymi i bólem głowy. Wykonuje badanie videoskopowe krtani i jamy nosowo-gardłowej oraz operacje laryngologiczne.