Lek. Ewa Lichtor-Sarzyńska jest kardiologiem dziecięcym oraz pediatrą. Ukończyła Wydział Ogólnolekarski Akademii Medycznej we Wrocławiu.
Przez wiele lat pracowała na Oddziale Intensywnej Terapii Dziecięcej. Ma II st. specjalizacji w zakresie kardiologii dziecięcej w Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie.
Prowadzi praktykę na Oddziale Kardiologii Dziecięcej Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego we Wrocławiu.
Diagnozuje pacjentów z chorobami kardiologicznymi, wadami serca, bólami w klatce piersiowej.
Należy do Dolnośląskiej Izby Lekarskiej we Wrocławiu.