Dr n. med. Ireneusz Gierbliński posiada specjalizację II stopnia z zakresu chorób wewnętrznych oraz specjalizację II stopnia z zakresu gastroenterologii, obie specjalizacje uzyskał w 1984 r. Tytuł doktora n. med. otrzymał w 1982 r. Jest absolwentem Akademii Medycznej w Warszawie, studia ukończył w 1973 r. Doświadczenie zawodowe zdobył jako ordynator Oddziału Gastroenterologii Szpitala Sióstr Elżbietanek oraz jako kierownik pracowni USG Kliniki Gastroenterologii i Hepatologii CMKP i Centrum Onkologii w Instytucie im. Marii Skłodowskiej-Curie. Odbył staże w Szpitalu Saint Luc w Brukseli oraz w Szpitalu Hervel w Kopenhadze. Oprócz praktyki lekarskiej prowadzi także działalność naukową, jest wykładowcą w Roztoczańskiej Szkole Ultrasonografii. Zajmuje się diagnozowaniem i leczeniem zespołu jelita nadwrażliwego, choroby refluksowej, zapalenia jelit, dyspepsji czynnościowej oraz zmian ogniskowych w wątrobie i trzustce. Wykonuje USG jamy brzusznej oraz tarczycy. Pełni funkcję przewodniczącego Warszawskiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, posiada honorowe członkostwo Polskiego Towarzystwa Ultrasonografii. Jest autorem i współautorem ponad 70 publikacji medycznych z zakresu ultrasonografii i gastroenterologii oraz autorem książki pt. “Diagnostyka ultrasonograficzna w chorobach trzustki.”