Mgr Katarzyna Waldera absolwentka Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach, kierunek zarządzanie oraz Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach, kierunek dietetyka. Specjalista w zakresie dietetyki klinicznej oraz psychodietetyki. Do każdego pacjenta podchodzi indywidualnie. Mottem przewodnim Pani Katarzyny jest "dieta dopasowana do Ciebie, a nie Ty do diety". W ten sposób pokazuje swoim pacjentom, iż dieta to nie wieczne głodówki, wyrzeczenia, a zdrowie i wartościowe posiłki. Pani Waldera specjalizuje się w chorobach tarczycy np. niedoczynności tarczycy, Hashimoto; chorobach zapalnych jelit np. zespół jelita drażliwego, SIBO, wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Swoim doświadczeniem wspiera pacjentów z insulinoopornością oraz chorobami sercowo – naczyniowymi.
Pani Katarzyna dzięki licznym kursom oraz szkoleniom potrafi pomóc pacjentom, którzy stracili wolę walki do podjęcia kolejnych kroków ku lepszemu zdrowiu, samopoczuciu, straceniu na wadze.
Jadłospis przygotowany przez panią Katarzynę jest ułożony względem indywidualnych potrzeb pacjenta, z uwzględnieniem nietolerancji pokarmowych, jednostek chorobowych, preferencji smakowych, a także trybu życia.
Więcej na temat specjalisty znajdziesz na: https://blueball.pl/personnel/katarzyna-waldera/