Lek. Ewa Mickiewicz-Stodolna jest specjalistą z zakresu chorób wewnętrznych oraz reumatologii. Ukończyła Akademię Medyczną we Wrocławiu.
Podnosiła kwalifikacje w Roztoczańskiej Szkole Ultrasonografii oraz Polskim Towarzystwie Reumatologicznym na temat badań ultrasonograficznych układu mięśniowo-szkieletowego oraz podczas kursu Sekcji Chorób Metabolicznych Kości i Osteoporozy Polskiego Towarzystwa Reumatologicznego z zakresu badań kostnych metodą DXA (badającej gęstość i mineralizacja kości).
Diagnozuje i leczy osoby z chorobami stawów. W diagnostyce wykorzystuje badania USG (ultrasonografii).