Lek. Jarosław Podhorecki jest okulistą. Absolwent Akademii Medycznej w Lublinie.
Odbywał staż w New York Eye and Ear Infibmary w Stanach Zjednoczonych.
Doświadczenie zawodowe zdobywał m.in. w Poradni Okulistycznej w Samodzielnym Publicznym Zakładzie Opieki Zdrowotnej MSWiA, Poradni Okulistyczną 1 Wojskowego Szpitala Klinicznego z Polikliniką oraz Klinice Okulistyki Uniwersytetu Medycznego w Lublinie.
Publikuje naukowo teksty z zakresu diagnostyki i leczenia chorób oczu.
Diagnozuje i leczy pacjentów z zaburzeniami i wadami wzroku, jaskrą, zaćmą i zespołem suchego oka.