Mgr Laura Mętel absolwentka Medicum Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Bydgoszczy oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Jest dietetykiem klinicznym. Pracowała w placówkach żywienia zbiorowego, na oddziałach szpitalnych, obywała staż w poradni dietetycznej. Specjalizuje się w leczeniu cukrzycy, nadwagi i otyłości, insulinooporności, chorób tarczycy i schorzeń układu pokarmowego. Przyjmuje kobiety w ciąży i karmiące. Zajmuje się też profilaktyką odżywania dzieci i młodzieży. Systematycznie podnosi swoje kwalifikacje poprzez udział w kursach, warsztatach i konferencjach naukowych. Na bieżąco śledzi literaturę specjalistyczną. Jej praca jest jej pasją.