Lek. Mateusz Bilski ukończył II Wydział Lekarski Uniwersytetu Medycznego w Lublinie. W 2016 roku ukończył studia doktoranckie w trybie stacjonarnym na Uniwersytecie Medycznym w Lublinie – Katedra i Zakład Immunologii Klinicznej. Jest specjalistą radioterapii onkologicznej – tytuł specjalisty uzyskał w 2018 roku. Specjalizacje odbywał w Zakładzie Radioterapii Centrum Onkologii Ziemi Lubelskiej im. św. Jana z Dukli. Umiejętności zawodowe zdobywał między innymi pracując kilka lat w hospicjum. Od 2016 roku zatrudniony jest w charakterze asystenta w Katedrze i Zakładzie Onkologii Uniwersytetu Medycznego w Lublinie. Stale podnosi swoje doświadczenie zawodowe i wiedzę biorąc udział w ogólnopolskich i międzynarodowych kongresach, konferencjach, sympozjach oraz warsztatach. Jest członkiem Lubelskiej Izby Lekarskiej. Chorobami z zakresu radioonkologii (radioterapii) lek. Mateusz Bilski zajmuje się szczególnie. Pomaga pacjentom cierpiącym na nowotwory męskiego układu moczowo-płciowego jak :rak gruczołu krokowego, rak pęcherza moczowego oraz nowotwory płuc, głowy i szyi. Z dużym oddaniem wspomaga pacjentów onkologicznych ze szczególnym uwzględnieniem terapii bólu.